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	<title>Der Kritisator &#187; Essen &amp; Trinken</title>
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		<title>Essen &amp; Trinken &#8211; Was konsumiert der durchworbene Bürger?</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Jun 2011 06:20:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wenn es ums Essen und Trinken geht so sollte man annehmen, dass der Bürger nur die Produkte zu kauft, die ihm schmecken. Egal ob Junk-Food oder Feinschmeckereien, Beck&#8217;s oder Grosswald. Aber ist das tatsächlich so? Wie mündig ist der durchworbene Bürger noch? Als Beispiel soll wieder einmal das leckerste Getränk der Welt herhalten: Bier. Als [...]]]></description>
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		<title>Warum trinken die Franzosen kein deutsches Bier?</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Sep 2010 15:43:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Als ich neulich zwei Wochen in Frankreich Urlaub machte, bekam ich es wieder zu spüren: Es gibt kein deutsches Bier zu kaufen. Als Saarländer merkt man dies bereits wenn man die Supermärkte im Grenzbereich besucht.* Aber das wäre ja nicht weiter schlimm, schließlich gehöre ich nicht zu jenen Spezies, welche sich im Ausland nur mit [...]]]></description>
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		<title>Denglischdoofness N°7 &#8211; BRUCH N°1</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Nov 2009 19:02:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Welcher Saarländer kennt es nicht, die Nummer Eins von Bruch. Neben dem eigentlich noch bekannteren und ebenso leckeren Zwickel, ist das Bier mit dem Namen BRUCH N°1 eben die Nummer Eins von der Bruch-Bier GmbH für ihr Pils. Als ich neulich in einem alldink Getränkemarkt war, war ich erstaunt darüber, wie man den Namen dieses [...]]]></description>
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		<title>Karlsberg wird wieder saarländisch</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Jun 2009 12:03:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Gute Nachrichten aus dem Bierhause Karlsberg. Karlsberg erwirbt seine verkaufte Anteile zurück, und wird somit wieder Herr im eigenen Hause. Ebenso will man sich in Zukunft wieder auf das konzentrieren, was die Brauerei so erfolgreich gemacht hat: Auf das brauen von Bier und die Konzentration auf die Region. Ein Schritt in die richtige Richtung und [...]]]></description>
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		<title>Schwenkkurs für Peter Müller</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Jun 2009 17:11:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Tja, wenn das mal keine Meldumg in der saarländischen Rubrik wert ist. Peter Müller, seines Zeichens Ministerpräsident des Saarlandes, muss beim Versuch zu Hause in Eppelborn zu grillen, die Feuerwehr rufen … Jeder Saarländer ab 10 Jahren aufwärts beherrscht es. Holz zum Anfeuern kleinhacken, auf etwas Papier legen, darüber dann werden die Holzstücke immer dicker. [...]]]></description>
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		<title>Sind wir alle doch Romantiker?</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Mar 2009 14:57:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Der zeitgenössische Mensch errichtet sich eine äußere Welt aus Beton, Stahl und Glas. Innerlich, zumindest wenn es ums Essen und Trinken geht, sehnt er sich, wenn auch nur oberflächlich bildhaft, nach Natur und Romantik. Die eine Welt, funtional-unemotional, ja kalt, die andere warm und wohlig. Wie passt das zusammen? Eine gewisse Affinität zum 19. Jahrhundert möchte ich [...]]]></description>
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		<title>Sackgesichterparty N°1 &#8211; Johann Lafer</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Feb 2009 12:57:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wer weiß, vielleicht wird dieses Thema ja zum Kontinuum!? Jedenfalls fällt ein gleich näher beschriebener Herr in die Kategorie »Gesichter die man einfach nicht mehr ertragen kann«. Ich verkünde: Johann Lafer. Eine Visage, die einen überall dort mit ihrem blöden Dauergrinsen angafft, wo es rund ums Essen geht. Manchmal bezweifele ich, dass dieser Typ überhaupt [...]]]></description>
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		<title>Beck&#8217;s vs Karlskrone (ALDI)</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Feb 2009 20:45:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Beim Öffnen der Flasche kommt&#8217;s raus. Kein »deutsches« Bier nämlich, verströmt nach dem Plopp diesen speziellen Geruch wie Kultmarke Beck&#8217;s. Süßlich, künstlich, etwas an Kaugummi erinnernd. Doch nun gibt es Konkurrenz aus dem ALDI namens Karlskrone. Als ich das Aldibier öffnete, spukten meine Synapsen sofort den Namen Beck&#8217;s aus. Der Unterschied freilich liegt im gesellschaftlichen [...]]]></description>
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		<title>Konzept-Restaurant &#8216;Vapiano&#8217; in Saarbrücken</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Dec 2008 10:54:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[In Saarbrücken gibt es einen neuen Laden namens Vapiano. Dort kann man essen und trinken. Es ist sehr hip in dieser »Location« zu weilen. Ich war neulich dort und das Ding war mit zwei Etagen proppenvoll und man wundert sich eigentlich warum. Doch bleiben wir gerecht: Der Laden ist immer noch einer der besseren dieses [...]]]></description>
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		<title>Karlsberg UR Pils</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Oct 2008 08:49:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Eine erfolgreiche saarländische Marke verschwindet. Langsam aber stetig. Das Fundament bröckelt an drei Ecken: Am überregionalen Markt, am heimischen &#8211; und am Mixbier-Getränkemarkt. Einst machte die Karlsbergbrauerei die vielseitige saarländische Bierlandschaft kaputt und war im Saarland omnipräsent. Nun geht&#8217;s ihr selbst an den Kragen. Für die Großen zu klein und die Kleinen zu groß. Die [...]]]></description>
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		<title>Mülljugend</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Jul 2008 11:08:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bevorzugt im Lärm der Stadtautobahn, auf den Saarwiesen unterhalb des Theaters, trifft sich bei angemessenem Wetter allabendlich die Saarbrücker Jugend zum Lärmbad bei Kiffen und Trinken. Jeweils morgens sieht man die Überreste des Dagewesenseins in Form von Müll – sozusagen als Ausdruck der Nach-Mir-Die-Sintflut-Coolness. Besonderes Erkennungszeichen, wie überall im Saarland, bzw. überall dort wo es [...]]]></description>
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