Bier

Essen & Trinken – Was konsumiert der durchworbene Bürger?

Etikett der Brauerei Grosswald aus den 60ern

Wenn es ums Essen und Trinken geht so sollte man annehmen, dass der Bürger nur die Produkte zu kauft, die ihm schmecken. Egal ob Junk-Food oder Feinschmeckereien, Beck’s oder Grosswald. Aber ist das tatsächlich so? Wie mündig ist der durchworbene Bürger noch?

Als Beispiel soll wieder einmal das leckerste Getränk der Welt herhalten: Bier. Als ich nämlich letztens im REWE war und mir eine Kiste meines Lieblingsbiers kaufen wollte stellte ich fest, dass es das nicht mehr gab. Die saarländische Marke Grosswald wurde aus dem Programm genommen. Als ich nachfragte musste ich erfahren, dass sich das Bier nicht gut verkaufe. Kaum zu glauben, denn Grosswald ist nicht nur ein regionales Kulturgut, sondern ein ungemein leckeres Bier. Leide ich unter Geschmacksverkalkung oder fehlt mir bloß der Mainstream auf meinen Geschmacksknospen?

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Warum trinken die Franzosen kein deutsches Bier?

Kronenbourg

Als ich neulich zwei Wochen in Frankreich Urlaub machte, bekam ich es wieder zu spüren: Es gibt kein deutsches Bier zu kaufen. Als Saarländer merkt man dies bereits wenn man die Supermärkte im Grenzbereich besucht.* Aber das wäre ja nicht weiter schlimm, schließlich gehöre ich nicht zu jenen Spezies, welche sich im Ausland nur mit deutschen Gewohnheiten umgeben. Im Gegenteil, ich möchte doch die Kultur des Landes in allen Zügen auskosten. Aber das französische Bier will ich trotzdem nicht trinken. Daher weiche ich meist auf belgisches aus. In Frankreich gibt es nämlich Bier aus drei Nationen zu kaufen: Frankreich, Holland und Belgien. Doch warum ausgerechnet eine Nation, welche für ihre Cuisine oder ihren Wein berühmt ist, offensichtlich so wenig Wert auf Bierkultur legt, das bleibt ein ungelöstes Rätsel der Neuzeit.

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Karlsberg wird wieder saarländisch

Karlsberg Bier

Karlsberg Bier

Gute Nachrichten aus dem Bierhause Karlsberg. Karlsberg erwirbt seine verkaufte Anteile zurück, und wird somit wieder Herr im eigenen Hause. Ebenso will man sich in Zukunft wieder auf das konzentrieren, was die Brauerei so erfolgreich gemacht hat: Auf das brauen von Bier und die Konzentration auf die Region. Ein Schritt in die richtige Richtung und ein Beispiel mit Vorbildcharakter und hoher Symbolik gegen den Einheitsbrei der Golbalisierung.

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Beck’s vs Karlskrone (ALDI)

So »lecker« wie Beck's

So »lecker« wie Beck's

Beim Öffnen der Flasche kommt’s raus. Kein »deutsches« Bier nämlich, verströmt nach dem Plopp diesen speziellen Geruch wie Kultmarke Beck’s. Süßlich, künstlich, etwas an Kaugummi erinnernd. Doch nun gibt es Konkurrenz aus dem ALDI namens Karlskrone. Als ich das Aldibier öffnete, spukten meine Synapsen sofort den Namen Beck’s aus. Der Unterschied freilich liegt im gesellschaftlichen Satus der beiden.

Das eine gilt als cool, chick und modern. Wohingegen das andere als noch-billiger-als-Öttinger abgetan wird. Werbung macht’s möglich. Außen jeweils eine andere Verpackung, innen dasselbe. Muttersitz der Brauereien ist jeweils Belgien. Mit leckerem Pilsgeschmack haben beide wenig am Hut. Na denn Prost!

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Thank God you’re a men

Men vs Woman

Goldstar Beer
Werbung die mal Spaß macht: Witzig, mutig, subtil, zart, provokant.


Advertising Agency: McCann Erickson, Tel Aviv, Israel
Creative Director: Ido Ben Dor
Copywriters: Asaf Zelikovich, Elad Gabison
Art Director: Geva Gershon
Link:

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Karlsberg UR Pils

karlsberg

Verblasst

Eine erfolgreiche saarländische Marke verschwindet. Langsam aber stetig. Das Fundament bröckelt an drei Ecken: Am überregionalen Markt, am heimischen – und am Mixbier-Getränkemarkt. Einst machte die Karlsbergbrauerei die vielseitige saarländische Bierlandschaft kaputt und war im Saarland omnipräsent.

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